Descripción
¡También conocido como "jengibre tailandés"! La pasta de galanga le aporta un sabor picante y ácido.
Se utiliza en currys y sopas tailandesas. Elaborado con raíces de galanga trituradas.
Conservar en un lugar fresco y seco. Una vez abierto, conservar refrigerado.
Ingredientes
Ingredientes: Raíces de galanga 70,00%, agua, vinagre destilado (agua, regulador de acidez: ácido acético), aceite de girasol, sal, azúcar, regulador de acidez: ácido cítrico, espesante: goma xantana.
Nutrición
Información nutricional (por 100 g)
Energía
490Kj
117kcal
Fibra
1.8gramo
Proteína
0,6gramo
Sal
2.3gramo
| Energía | 490 kJ/117 kcal |
| Gordo | 5,9 g |
| — Saturado | 0,6 g |
| Carbohidratos | 15,2 g |
| — Azúcares | 2,1 g |
| Fibra | 1,8 g |
| Proteína | 0,6 g |
| Sal | 2,3 g |