Kip Pad Thai Nacho's

Gemakkelijk | Mild | 30 min | x4

Knapperige nacho's met kip in een smakelijke Pad Thai-saus, verse koriander en veel gesmolten kaas.

INGREDIËNTEN

Pad Thai-saus 1 pakket
 Kipfilet 300g
Tortillachips 1 zak
Emmentaler/Cheddarkaas 300g
Koriander (gehakt) 1 bos
Pad Thai nachos ingredients

INSTRUCTIES

1
Chicken Pad Thai Nachos

Sudder de Pad Thai-saus

Laat de Pad Thai-saus op middelhoog vuur sudderen voordat je de geraspte gekookte kip erdoor mengt.

2
Chicken Pad Thai Nachos

Plaats in een ovenschaal met nacho's

Verdeel de nacho's over een ovenschaal en strooi het kip-sausmengsel erover.

3
Chicken Pad Thai Nachos

Bestrooi met kaas

Strooi er een flinke laag geraspte Emmentaler en Cheddar kaas overheen.

4
Chicken Pad Thai Nachos

Bakken in de oven

Bak in de oven op 350 graden gedurende 5-15 minuten tot de kaas is gesmolten en alles is opgewarmd. Garneer met verse korianderblaadjes.