Pad Thai-noedels

Kook de noedels

Kook de rijstnoedels (meegeleverd in de noedelset) in heet water gedurende ongeveer 5 tot 8 minuten (tot ze enigszins zacht zijn).
Giet de noedels af en spoel ze af met koud water om te voorkomen dat ze verder koken, en bewaar ze dan opzij.

Roerbaktofu en garnalen

Verhit 2 eetlepels plantaardige olie in een koekenpan op hoog vuur. Roerbak de tofu goudbruin en zet opzij.
Roerbak de garnalen tot ze bijna gaar zijn, voeg de gebakken tofu toe en breek 1 ei in de pan.
Blijf beide garnalen, tofu en ei in de pan roeren tot ze allebei gaar zijn.

Noedels toevoegen & saus

Voeg de noedels toe en meng de Pad Thai-saus (inbegrepen in de noedelset) in de pan.
Blijf 5 minuten roerbakken tot alle ingrediënten goed gemengd zijn.

Voeg taugé toe en serveer je gerecht

Voeg taugé toe en serveer je Pad Thai rechtstreeks uit de pan.
Garneer met gemalen ongezouten pinda's, verse koriander en partjes limoen.