My shopping cart
Your cart is currently empty.
Continue ShoppingRoergebakken noedels
Gemakkelijk | Mild | 30 minuten | x2
Thaise roergebakken noedels rechtstreeks uit de straten van Thailand, thuis gemaakt!
Super eenvoudig te maken in een handomdraai!
INGREDIËNTEN
| Rijstnoedels | 120g (2 nesten) |
| Oestersaus | 2 eetlepels |
| Lichte sojasaus | 1 eetl |
| Vissaus | 1 eetl |
| Kokossuiker | 1 eetl |
| Knoflookteentjes | 2 stuks |
| Tofu (in blokjes) | 150g |
| Broccoliroosjes | 100g |
| Paprika | 1 stuk |
| Kerstomaatjes | 4 stuks |
| Babylikdoorns | 60g |
| Paddestoelen | 60g |
INSTRUCTIES
1
Kook de rijstnoedels
Kook de rijstnoedels ongeveer 5 minuten tot ze zacht zijn. Giet de noedels af en spoel ze vervolgens grondig af met koud water, dit voorkomt dat ze verder koken en te zacht worden om te gebruiken.
2
Bereid de kruidensaus
Doe de oestersaus, sojasaus, vissaus en kokossuiker in een glazen pot. Meng goed en zet opzij.
3
Roerbak de groenten
Verhit plantaardige olie in een pan. Voeg knoflook, tofu, broccoliroosjes, paprika, babymaïs, kerstomaatjes en champignons toe. Roerbak ongeveer 2 minuten.
4
Noedels en kruidensaus toevoegen
Rijstnoedels en kruidensaus erdoor roeren. Roerbak tot het gaar is en serveer onmiddellijk.