My shopping cart
Your cart is currently empty.
Continue ShoppingTom Yam-noedelsoep
Gemakkelijk | Pittig | 30 minuten | x2
Dit is zo'n aromatische en smaakvolle soep. Het is Heet en Zuur met slechts een klein beetje zoetigheid. Het is gemakkelijk te maken met de kit en een lekkere toevoeging van rijstnoedels
INGREDIËNTEN
| Tom Yam Noodles-pakket | 1 pakket |
| Rundvlees | 250g |
| Sjalotten (gehakt | 2 stuks |
| Citroengras (gesneden) | 1 stam |
| Paddestoelen (in vieren gedeeld) | 100g |
| Limoensap | 1 eetl |
INSTRUCTIES
1
De voorraad voorbereiden
Kook 500 ml water in een grote pan. Voeg 1 kippenbouillonblokje toe als het water kookt. Roer vervolgens tot het blokje is opgelost in het gekookte water. Voeg 1 stengel citroengras (in plakjes gesneden) en 2 kleine sjalotjes (gehakt) toe.
2
Tom Yam-pasta toevoegen
Roer de Tom Yam-pasta door het kokende water totdat deze volledig is opgelost.
3
Voeg rundvlees en champignons toe
Voeg 250 g runderfilet (in plakjes) of wat tofu toe. Voeg 6 champignons toe (in vieren).
4
Rijstnoedels toevoegen
Voeg de rijstnoedels toe. Laat 5 minuten sudderen tot het gaar is.
5
Thaise kruiden toevoegen
Roer de 3 zakjes Thaise kruiden erdoor (vissaus, kokossuiker en kruiden). Voeg 1 eetl. limoensap.
6
garnering & serveren
Serveer je Tom Yam Soep in soepkommen en garneer met een handvol verse basilicum.
Robert
Nov 08, 2024
For my taste 500ml of water was not enough: I’ve used 1 vegeta chicken stock cube and it was too salty, so I’ve added extra water (200-250ml).
Thierry
Nov 08, 2024
Recettes au top ne manquait que le brouhaha de Bangkok
Michele
May 06, 2024
I modified the recite. I sun stituted the water and chicken bullion with 1 can coconut milk plus 2cans water.
And used chicken instead of beef, and rehydrated porcini mushrooms instead of button mushrooms. Delicious.
Victor Contreras
Jan 28, 2023
Excelente el kit Tom Yam, con algunos ingredientes extras y lo cocine con un toque a la mexicana en Ensenada BC México, lo compré en San Diego, CA usa