10 refeições tailandesas quando você está com pressa

Refeição 1: Pad Thai

Este é um prato tailandês clássico, delicioso e fácil de preparar. O Pad Thai típico é feito com macarrão de arroz frito, ovos, legumes e um molho saboroso à base de tamarindo. molho de peixe, e açúcar de palma de coco. Geralmente é servido com amendoim, brotos de feijão e fatias de limão por cima.
Você pode prepará-lo em menos de 30 minutos e é uma ótima opção para um almoço ou jantar rápido. Você pode economizar ainda mais tempo usando um 'Kit para Pad Thai (macarrão tailandês)'que inclui macarrão de arroz e autêntico Pad Thai Molho. Você pode pular a etapa de fazer o molho e terminar em 15 minutos.
Você pode aprender a fazer Pad Thai de forma rápida e fácil aqui.

Refeição 2: Sopa Tom Yam

Esta é uma sopa picante e ácida que pode ser feita com frango, camarão, frutos do mar ou tofu firme para uma opção vegetariana. Geralmente é preparada com um caldo feito de capim-limão, folhas de limão-kaffir, galanga e pimentas, e leva frango, camarão ou frutos do mar.
A sopa é conhecida por seus sabores marcantes e picantes, sendo uma excelente opção para quem precisa de uma refeição rápida e satisfatória para levar consigo. Você pode prepará-la em menos de 20 minutos, sendo perfeita para aqueles dias em que você precisa de algo quente e reconfortante.
Você pode ver como fazer Sopa Tom Yam aqui. Dica: O caldo Tom Yam pode ser feito com ervas frescas e especiarias aromáticas, mas isso levará mais tempo de cozimento. Pasta de Tom Yam, Você pode economizar o tempo necessário para preparar os ingredientes e cozinhar.

Refeição 3: Curry Verde

O curry verde é um prato tailandês clássico, picante e saboroso. Este curry cremoso e saboroso pode ser feito com frango, carne ou tofu. Normalmente inclui leite de coco. pasta de curry verde, e vegetais como pimentões, berinjelas e manjericão fresco.
Ou, se preferir, pode adicionar milho baby e cenouras. Este prato rápido fica pronto em menos de 30 minutos e, ainda assim, é uma refeição saborosa e nutritiva.

Refeição 4: Salada Som Tam

Som Tam, também conhecida como salada de mamão verde, é uma salada refrescante e saudável que pode ser preparada em menos de 10 minutos. Geralmente é feita com mamão verde ralado, tomates, vagem e amendoim torrado.
A salada geralmente é temperada com um molho delicioso feito de suco de limão, molho de peixe e açúcar de palma, e pode ser enriquecida com pimentas frescas ou flocos de pimenta para um sabor ainda mais picante.
A salada Som Tam é uma ótima fonte de vitaminas e nutrientes, e se você quiser torná-la mais substanciosa, pode adicionar frango grelhado ou camarão.

Refeição 5: Curry Massaman

Curry Massaman É um curry suave e cremoso, muito apreciado na culinária tailandesa. O prato geralmente inclui batata, cebola, amendoim ou castanha de caju e carne, como frango, carne bovina ou tofu, em uma base de leite de coco e creme de leite.
Pode ser preparado em 30 minutos e é repleto de sabor e nutrientes.

Refeição 6: Laab

Laab É uma salada tailandesa de carne moída com ervas frescas, uma mistura de arroz torrado picante e um molho cítrico picante.
Esta salada tailandesa é rápida e fácil de fazer, com poucos ingredientes. Normalmente inclui carne moída (frango, porco, carne bovina, salmão ou tofu), suco de limão, molho de peixe, pimenta e ervas como hortelã e coentro. Você pode servi-la com arroz glutinoso ou arroz cozido no vapor para uma refeição mais completa.

Refeição 7: Cebolinha com carne ou tofu

Se você procura uma receita simples e rápida, pode experimentar fazer cebolinha com tofu. Esta receita leva apenas quatro ingredientes: duas xícaras de cebolinha chinesa, meio bloco (ou 200 gramas) de tofu firme, uma colher de sopa de molho de soja claro e uma pitada de pimenta-do-reino branca moída.
A receita consiste em fritar o tofu na frigideira e adicionar cebolinha e temperos. Para economizar tempo, você também pode usar tofu pré-cozido, o que elimina a necessidade de preparo.
Com esta receita rápida e fácil, você pode saborear uma deliciosa comida tailandesa em pouco tempo.

Refeição 8: Tom Kha Kai

Tom Kha Kai É uma das sopas mais fáceis, rápidas e saborosas que você já provou. É leve, porém cremosa, doce, porém cítrica, e repleta de camadas e mais camadas de sabor fantástico.
Pode ser servido como prato principal ou entrada, com ou sem arroz, e fica ótimo requentado.

Refeição 9: Frango tailandês com castanha de caju salteado

Este refogado fácil e saboroso Pode ser preparado em 20 minutos. O prato inclui frango macio, castanhas de caju crocantes e pimentões frescos.
O prato é feito com uma variedade de molhos, incluindo molho de ostra, molho de soja escuro e molho de peixe, o que lhe confere um perfil de sabor único, diferente do frango com castanha de caju ao estilo chinês.
Alternativamente, você pode usar um molho para wok para temperar rapidamente.

Refeição 10: Camarão com Tamarindo

Camarão com tamarindo é um prato tailandês popular que combina o sabor agridoce do tamarindo com a suculência do camarão. É muito fácil de preparar, com poucos ingredientes, e fica pronto em apenas 15 minutos.
Você pode encontrar uma receita de 'Camarão com molho de tamarindo'. aqui.

Com seus sabores marcantes, ingredientes frescos e refeições satisfatórias, a culinária tailandesa é perfeita para pessoas ocupadas que precisam de uma opção de refeição rápida e saudável.
Essas opções de comida tailandesa para viagem são rápidas e fáceis de preparar, além de serem repletas de sabor e nutrientes. Experimente da próxima vez que estiver com pressa!