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Continue ShoppingRolinhos primavera de banana e chocolate
Nível intermediário | Suave | 45 min | x2
Rolinhos Primavera de Banana com Chocolate: Uma receita incrível que utiliza massa de arroz de uma forma diferente! Uma delícia especial para os chocólatras...
Ingredientes
| Leite de coco | 180 ml |
| Macarrão de arroz | 50 g |
| açúcar de coco | 2 colheres de chá |
| Massa para rolinho primavera | 4 folhas |
| Banana | 1 peça |
| manga | ½ peça |
| Chocolate com nozes | 1 barra |
| Coco ralado | 100 g |
| Chocolate derretido para cobertura | 2 colheres de sopa |
Método
1
Misture leite de coco & Macarrão
Numa panela, misture o leite de coco, o açúcar de coco e o macarrão de arroz. Leve a mistura ao fogo médio, mexendo até o açúcar dissolver.
2
Prepare o papel de arroz.
Coloque as folhas de papel de arroz em água morna até que fiquem macias e maleáveis. Em seguida, seque-as com um pano de prato úmido.
3
Coloque o recheio
Coloque o macarrão de arroz, as tiras de banana e manga e o chocolate (em pedaços) dentro das folhas de papel de arroz. Modele cada folha de papel de arroz delicadamente para formar um rolinho. Cuidado, pois o papel de arroz pode rasgar se não for manuseado com cuidado!
4
Deixe de molho no leite de coco.
Mergulhe cada rolinho brevemente em leite de coco.
5
Cubra com coco
Cubra cada rolinho com coco ralado.
6
Servir
Sirva com chocolate derretido e pedaços de chocolate triturado.