5 sätt att äta risnudlar

Rice noodles
En av de bästa sakerna med risnudlar är hur mångsidiga de är!

5 sätt att äta risnudlar, mångsidigt, lätt att laga med och gott.

Nudlar är ett så roligt ord och bara omnämnandet av att konsumera nudlar får många att vattnas i munnen. I den här artikeln pratar vi risnudlar; smala, feta, hala nudlar och till och med friterade nudlar. Det fina med risnudlar är att de också är glutenfria och ett hälsosammare alternativ till ägg- och vetenudlar. För att få dig motiverad att lägga till fler risnudlar i ditt liv, här är fem sätt att äta risnudlar.

1. Lägg risnudlar i soppan

Blötlägg bara risnudlar i din soppa, resten av tillagningen är ganska lätt.

Risnudlar överlämnas mycket lätt till värme, de behöver inte koka intensivt och på nolltid kommer du att ha en hal, välsmakande nudel, redo att konsumeras.

Rice noodles
Få länder känner till glädjen med nudlar bättre än Thailand

2. Wokad, frästa nudlar

En typisk smaskig nudelrätt som är älskad av många världen över är Pad Thai. En kombination av mjuka fräscha nudlar och frasiga wokade wok med färska örter och kryddor.

Worf-fry-rätter använder vanligtvis risnudlar som blötläggs i cirka 5 minuter eller tills de är mjuka och sedan läggs till en het wok eller panna och kombineras med kryddor, såser och proteiner som du väljer. Friterade nudlar är ett perfekt sätt att skapa en rejäl, snabb och hälsosam enrättsmåltid med minimal ansträngning.

3. Vårrullar- den gömda risnudlen

Det finns faktiskt två sätt att njuta av ris när du äter vårrullar. Du kan lägga till risnudlar i dina vårrullar och servera dem färska eller stekta, men visste du att papperet som används för att slå in dessa läckra läckerheter också är rispapper! Det är som en stor, rund, platt risnudlar och när rispappret har blötlagts snabbt i vatten mjuknar det upp och används för att slå ihop dina ingredienser till en risrulle, med valfria fyllningar.

En thailändsk vårrulle innehåller vanligtvis hackade grönsaker, tillagat fläsk eller räkor, risnudlar, örter och rispappersomslag, ätit färska eller friterade. Men det finns fantastiska risrulle-recept som inkluderar färsk frukt och även en nori-handrullevariation, var kreativ och designa ditt eget sommarrisrullrecept.

Rice noodles
Risnudlarsallad, svalkande och uppfriskande, men ändå extremt tillfredsställande.

4. Använd risnudlar i sallader

Risnudlar ger mer djup till en sallad, möjligheterna är oändliga. Det finns så många internationella smaker som kan läggas till en risnudelsallad. Sallad med färska hackade grönsaker, örter och en pigg ingefära limedressing. Om du gillar en tyngre smak i din risnudelsallad.

Du kan prova en nudelsallad med jordnötssås. Den här salladen är perfekt för att skapa din egen "Buddha-skål" genom att kombinera risnudlar, en stor portion knapriga grönsaker - kål, morötter, paprika och rädisa, jordnötter, valfritt protein blandat med satay-jordnötssås. Ett sådant fantastiskt, hälsosamt lunchalternativ.

Rice noodles
Mörtel, det viktigaste verktyget i det thailändska köket!

5. Lömsk söt risnudelgodis

Sött säger du? Varför ja, ta ett blad ur den gamla rispuddingboken. Om du letar efter en glutenfri, vegansk sötsak är detta ett utmärkt alternativ.

Tillsätt dina mjuka risnudlar i kokosmjölk, riven kokos, kardemummapulver och ett socker som du väljer och rör om tills alla ingredienser är väl blandade. Nästan som en risnudelpudding kan den serveras varm eller kall. Du kan också vara kreativ och lägga till frukt, nötter eller olika söta kryddor för att skapa din egen smaksatta söta risnudlardessert.