My shopping cart
Your cart is currently empty.
Continue Shopping5 sätt att äta risnudlar
5 sätt att äta risnudlar, mångsidiga, enkla att laga med och läckra.
Nudlar är ett så roligt ord och bara omnämnandet av att äta nudlar får många att vattnas i munnen. I den här artikeln pratar vi risnudlar; tunna, feta, hala nudlar och till och med friterade nudlar. Det fina med risnudlar är att de också är glutenfria och ett hälsosammare alternativ till ägg- och vetenudlar. För att motivera dig att lägga till fler risnudlar i ditt liv, här är 5 sätt att äta risnudlar.
1. Lägg risnudlar i soppan
Blötlägg bara risnudlarna i din soppa, resten av tillagningen är ganska enkel.
Risnudlar ger lätt efter för hetta, de behöver inte kokas intensivt och på nolltid har du en slät, god nudel, redo att konsumeras.
2. Wokade nudlar i sås
En typisk smaskig wokrätt med nudlar som älskas av många världen över är Pad Thai. En kombination av mjuka, såsiga nudlar och krispiga, wokade nudelbitar tillagade med färska örter och kryddor.
Wokade rätter använder vanligtvis risnudlar som blötläggs i cirka 5 minuter eller tills de är mjuka och sedan tillsätts i en het wok eller stekpanna och kombineras med kryddor, såser och proteiner efter eget val. Stekta nudlar är ett perfekt sätt att skapa en rejäl, snabb och hälsosam måltid med minimal ansträngning.
3. Vårrullar – den gömda risnudlen
Det finns faktiskt två sätt att njuta av ris när du äter vårrullar. Du kan lägga risnudlar i dina vårrullar och servera dem färska eller friterade, men visste du att pappret som används för att slå in dessa läckra läckerheter också är rispapper! Det är som en stor, rund, platt risnuddel och när rispappret blötläggs snabbt i vatten mjuknar det och används för att slå in dina ingredienser till en risrulle, med fyllningar efter eget val.
Vanligtvis innehåller en thailändsk vårrulle ingredienser som hackade grönsaker, kokt fläsk eller räkor, risnudlar, örter och rispappersomslag, som äts färska eller friterade. Det finns dock fantastiska risrullar som innehåller färsk frukt och även en variant på nori-rullar, var kreativ och designa ditt eget sommarrecept på risrullar.
4. Använd risnudlar i sallader
Risnudlar ger mer djup till en sallad, möjligheterna är oändliga. Det finns så många internationella smaker som kan läggas till i en risnudelsallad. Sallad med färska hackade grönsaker, örter och en syrlig ingefära-limedressing. Om du gillar en kraftigare smak i din risnudelsallad.
Du kan prova en nudelsallad med jordnötssås. Den här salladen är perfekt för att skapa din egen "Buddha bowl" genom att kombinera risnudlar, en stor portion krispiga grönsaker - kål, morötter, paprika och rädisa, jordnötter, valfritt protein blandat med jordnötssås med satay. Ett så fantastiskt och hälsosamt lunchalternativ.
5. Snygg söt risnuddelgodis
Sött, säger du? Ja, jag tar ett citat från den gamla risgrynsgrynsgrynsboken. Om du letar efter en glutenfri, vegansk sötsak är detta ett utmärkt alternativ.
Tillsätt dina mjuka risnudlar till kokosmjölk, riven kokos, kardemummapulver och valfritt socker och rör om tills alla ingredienser är väl blandade. Nästan som en risnudelpudding kan den serveras varm eller kall. Du kan också vara kreativ och lägga till frukt, nötter eller olika söta kryddor för att skapa din egen smaksatta söta risnudeldessert.