Krispig sötsyrlig tofu

Förbered kryddsåsen

I en glasburk kombinera risvinäger, srirachasås, ostronsås, sojasås, kokossocker och wokolja. Blanda väl och ställ åt sidan.

Stekt tofun

Stek tärnad tofu i en panna i 3-5 minuter tills den är gyllene. Ta bort från oljan och låt rinna av på hushållspapper.

Stekt grönsakerna under omrörning

Fräs vitlök på medelhög värme i en stor stekpanna tills den börjar bli gyllene. Tillsätt alla grönsaker på en gång, blanda snabbt för att blanda.

Tillsätt tofu och sås

Tillsätt kryddsåsen och tofun och blanda över såsen. Koka tills det är genomstekt och rör ner vårlök och cashewnötter.