My shopping cart
Your cart is currently empty.
Continue ShoppingLaxrispapper
Måttlig | Mild | 45 min | x2
Öka din laxlek med det här enkla receptet! Att slå in laxen och grönsakerna i mjukt rispapper ger textur och förvandlar en enkel fiskrätt till en aptitretande upplevelse. För vegetarianer kan tofu användas som ersättning. En imponerande publikbehagare som kan avnjutas både varm och kall beroende på vad vädret säger utanför!
INGREDIENSER
| Laxbiff | 2 portioner |
| Thai mix kryddor | 1 msk |
| Vårrulle-omslag | 6 stycken |
| Tamarindpasta | 15g (1 påse) |
| Lök | ½ stycke |
| Morot | ½ stycke |
| Tomat | 1 stycke |
| Basilika | 1 gäng |
| Lätt sojasås | 2 msk |
| Wokolja med chili | 2 msk |
| Fisksås | 2 tsk |
INSTRUKTIONER
1
Sätt lax
Krydda laxbiffar med 1 tsk thaimixkryddor och 1 tsk fisksås. Gnid in kryddblandningen i laxen och ställ sedan åt sidan.
2
Förbered rispappret
Placera rispapperswraps i varmt vatten tills de är mjuka och vikbara. Ta sedan bort dem från vattnet och torka dem på en fuktig kökshandduk. Lägg 3 rispapper i ett blommönster på en plan yta.
3
Placera fyllningen
Placera lök- och tomatskivor i mitten av rispappersomslagen. Lägg sedan på remsorna av morötter och laxen. Toppa med några blad basilika, 1 msk lätt sojasås och 1 msk chilliwokolja.
4
Ånga omslaget
Slå in rispappret försiktigt så att det blir ett paket. Ånga i cirka 10 till 15 minuter. Servera varm med ris och limeklyftor!