My shopping cart
Your cart is currently empty.
Continue ShoppingWokade äggnudlar "Pad See Ew"
Enkelt | Mild | 15 min | x2
Dessa wokade äggnudlar har den perfekta segheten. En fantastisk rätt full av söta och rökiga smaker, så läckra att du inte kan sluta äta dem!
Ingredienser
| Äggnudlar | 100 g (2 bon) |
| Ostronsås | 3 msk |
| Lätt sojasås | 1 msk |
| Fisksås | 1 msk |
| Kokossocker | 1 msk |
| Kycklingbröst | 200 g |
| Vitlöksklyftor | 2 stycken |
| Kinesisk broccoli | 100 g |
| Ägg | 1 |
Metod
1
Koka äggnudlarna
Koka äggnudlarna i cirka 7 minuter tills de är mjuka. Häll av vattnet och skölj noggrant med kallt vatten för att förhindra att de kokar vidare. Ställ åt sidan.
2
Förbered kryddsåsen
Blanda ostronsås, sojasås, fisksås och kokossocker i en glasburk. Blanda väl och ställ åt sidan.
3
Wokad kyckling & Grönsaker
Värm matolja i en stekpanna. Fräs vitlöken tills den är gyllenbrun. Knäck i ägget och rör om. Tillsätt skivad kyckling och kinesisk broccoli. Woka i cirka 3 minuter.
4
Lägg till nudlar & Kryddsås
Rör i nudlarna och kryddsåsen. Woka tills de är genomkokta och servera omedelbart.
Josie
Oct 11, 2025
J adore la cuisine asiatique…