Wokade nudlar

Enkelt | Mild | 30 minuter | x2

Wokade thailändska nudlar direkt från Thailands gator, gjorda hemma!
Superenkelt att göra på ett kick!

INGREDIENSER

Stir Fried Noodles
Risnudlar 120 g (2 bon)
Ostronsås 2 msk
Lätt sojasås 1 msk
Fisksås 1 msk
Kokossocker 1 msk
Vitlöksklyftor 2 stycken
Tofu (tärnad) 150 g
Broccolibuketter 100 g
Paprika 1 styck
Körsbärstomater 4 stycken
Liktornar 60 g
Svampar 60 g

INSTRUKTIONER

1
Stir Fried Noodles

Koka risnudlarna

Koka risnudlarna i cirka 5 minuter tills de är mjuka. Häll av nudlarna och skölj dem sedan noggrant med kallt vatten, detta förhindrar att de kokar vidare och blir för mjuka för att användas.

2
Stir Fried Noodles

Förbered kryddsåsen

Blanda ostronsås, sojasås, fisksås och kokossocker i en glasburk. Blanda väl och ställ åt sidan.

3
Stir Fried Noodles

Woka grönsakerna

Värm matolja i en stekpanna. Tillsätt vitlök, tofu, broccolibuketter, paprika, babymajs, körsbärstomater och champinjoner. Woka i cirka 2 minuter.

4
Stir Fried Noodles

Tillsätt nudlar och kryddsås

Rör i risnudlar och kryddsås. Woka tills de är genomkokta och servera omedelbart.

Leave a comment

Please note, comments must be approved before they are published