My shopping cart
Your cart is currently empty.
Continue ShoppingSweet Chili Wings
Enkelt | Mild | 30 minuter | x3
Klibbiga thailändska kycklingvingar glaserade med en klibbig söt chilisås med autentiska thailändska smaker. En perfekt balans mellan sött, salt och en antydan till krydda.
Ingredienser
| Kycklingvingar | 500 g |
| Lätt sojasås | 1 msk |
| Ostronsås | 1 msk |
| Kokossocker | 1 tsk |
| Tom Yam-krydda | 1 msk |
| Söt chilisås | 200 ml |
| Srirachasås | 2 msk |
| Vetemjöl | 100 g |
| Honung | 100 ml |
| Korianderblad | 1 knippe |
Metod
1
Krydda kycklingvingarna
Lägg kycklingvingarna i en stor bunke. Tillsätt lätt sojasås och ostronsås. Blanda väl.
2
Tillsätt mjölet
Tillsätt vetemjöl och Tom Yam-krydda. Blanda väl.
3
Fritera vingarna
Skaka av överflödigt mjöl och fritera vingarna i cirka 10 minuter tills de är gyllenbruna. Låt rinna av på hushållspapper för att absorbera överflödig olja.
4
Förbered glasyren
Blanda söt chilisås, honung och sriracha i en kastrull. Låt sjuda på låg till medelvärme i cirka 5 minuter tills såsen bubblar och tjocknar.
5
Täck vingarna
Häll glasyren över vingarna och blanda så att den täcks jämnt.
6
Tallrik din maträtt
Lägg kycklingvingarna på en tallrik och strö över färsk hackad koriander.