My shopping cart
Your cart is currently empty.
Continue ShoppingTom Yam nudelsoppa
Lätt | Kryddig | 30 min | x2
Det här är en så aromatisk och smakrik soppa. Det är Hot and Sour med bara den minsta sötma. Det är lätt att göra med satsen med en smaskig tillsats av risnudlar
INGREDIENSER
| Tom Yam Nudlar kit | 1 paket |
| Nötkött | 250g |
| Schalottenlök (hackad | 2 stycken |
| Citrongräs (skivat) | 1 stam |
| Svampar (fjärdedelar) | 100g |
| Limejuice | 1 msk |
INSTRUKTIONER
1
Förbered lagret
Koka upp 500 ml vatten i en stor kastrull. Tillsätt 1 kycklingbuljongtärning när vattnet kokar. Rör sedan om tills kuben har löst sig i det kokta vattnet. Tillsätt 1 stjälk citrongräs (skivat) och 2 små schalottenlök (hackad).
2
Lägg till Tom Yam-pasta
Rör ner Tom Yam-pastan i det kokande vattnet tills den har löst sig helt.
3
Lägg till nötkött och svamp
Tillsätt 250 g oxfilé (skivad) eller lite tofu. Lägg till champinjoner med 6 knappar (fjärdedelar).
4
Lägg till risnudlar
Tillsätt risnudlarna. Sjud i 5 minuter tills det är genomstekt.
5
Lägg till thailändska kryddor
Rör ner de 3 påsarna med thailändska kryddor (fisksås, kokossocker och kryddor). Tillsätt 1 msk. limejuice.
6
Garnera & servera
Servera din Tom Yam-soppa i soppskålar och garnera med en näve färsk basilika.
Robert
Nov 08, 2024
For my taste 500ml of water was not enough: I’ve used 1 vegeta chicken stock cube and it was too salty, so I’ve added extra water (200-250ml).
Thierry
Nov 08, 2024
Recettes au top ne manquait que le brouhaha de Bangkok
Michele
May 06, 2024
I modified the recite. I sun stituted the water and chicken bullion with 1 can coconut milk plus 2cans water.
And used chicken instead of beef, and rehydrated porcini mushrooms instead of button mushrooms. Delicious.
Victor Contreras
Jan 28, 2023
Excelente el kit Tom Yam, con algunos ingredientes extras y lo cocine con un toque a la mexicana en Ensenada BC México, lo compré en San Diego, CA usa