My shopping cart
Your cart is currently empty.
Continue ShoppingTom Yam Soppa
Enkelt | Kryddig | 30 minuter | x2
Tom Yam Goong är ett av de mest välkända thailändska recepten. Tom Yam är fullpackad med örter och kryddor och är kryddig, syrlig, smakrik och beroendeframkallande!
Ingredienser
| Tom Yam-pasta | 70 g (1 påse) |
| Räkor (skalade, urkärnade) | 8–10 stycken |
| Schalottenlök, hackad | 2 stycken |
| Citrongräs, skivat | 1 stjälk |
| Champinjoner, delade i kvartar | 100 g |
| Limejuice | 1 msk |
Metod
1
Förbered lagret
Koka upp 500 ml vatten i en stor kastrull. Tillsätt 1 kycklingbuljongtärning och rör om tills den har löst sig. Tillsätt citrongräs och schalottenlök.
2
Tillsätt Tom Yam-pasta
Rör ner Tom Yam-pastan i det kokande vattnet tills den är helt upplöst.
3
Lägg till räkor & Krydda
Tillsätt räkorna och svampen, tillsätt sedan limesaften. Låt sjuda tills alla ingredienser är genomkokta.
4
Garnering & Tjäna
Servera i soppskålar och garnera med en näve färsk koriander.
Christina
Oct 11, 2025
Very spicy and delicious quick soup to make! It is also gluten free 😍