Thais Gebakken Varkensvlees met Knoflook

Eenvoudig | Mild | 30 min | x2

Eenvoudig maar zo bevredigend in knoflook gebakken varkensvlees.
Een geweldig recept om te kennen voor een snel en gemakkelijk gerecht dat boordevol smaak zit.
Voor degenen die geen varkensvlees eten, zijn er tal van variaties op dit gerecht, zodat u iets kunt koken waar u zich prettig bij voelt. Een eenvoudig maar zeer smakelijk recept dat uw smaakpapillen zeker zal prikkelen!

INGREDIËNTEN

Thais Gebakken Varkensvlees met Knoflook
 Varkensvlees 500g
Knoflook 100g
Lichte sojasaus 2 eetlepels
Peper ½ theelepel
Tarwebloem 2 eetlepels
Sriracha Chilisaus 1 fles
Oestersaus 2 eetlepels
Kokossuiker 1 theelepel

INSTRUCTIES

1
Thais Gebakken Varkensvlees met Knoflook

Bereid de marinade

Meng in een glazen pot de lichte sojasaus, de oestersaus, de zwarte peper en de kokossuiker. Meng de ingrediënten goed door elkaar en zet ze dan opzij.

2
Thais Gebakken Varkensvlees met Knoflook

Marineer het varkensvlees

Snijd het varkensvlees in blokjes en plaats ze in een kom. Doe de marinade in de kom, meng goed zodat alle stukjes varkensvlees bedekt zijn. Laat ongeveer 20 minuten in de koelkast staan.

3
Thais Gebakken Varkensvlees met Knoflook

Frituren

Terwijl u wacht tot het varkensvlees is gemarineerd, stampt u de knoflook met een stamper en vijzel. Voeg vervolgens de knoflook toe aan het gemarineerde varkensvlees, evenals 2 eetlepels tarwebloem. Goed mengen. Frituur in een wok tot de stukjes goudbruin kleuren.

4
Thais Gebakken Varkensvlees met Knoflook

Uw schotel opdienen

Serveer met gestoomde rijst en Sriracha chilisaus!