Περιγραφή
Αιχμηρή και ξινή γεύση.
Στην ταϊλανδέζικη μαγειρική, χρησιμοποιούνται πολλά καρυκεύματα για να αποκτήσουν ξινή γεύση, αλλά το πιο διάσημο είναι το ταμαρίνδο! Για τηγανητές πατάτες. Ταιριάζει με γαρίδες. Χρησιμοποιήστε το στο Massaman για να προσθέσετε λίγο άγχος.
Διατηρείται σε δροσερό και ξηρό μέρος. Αφού ανοιχτεί, διατηρείται στο ψυγείο.
Συστατικά
Συστατικά: Νερό, Ταμαρίνδο 50,00%, Ζάχαρη, Αλάτι, Ρυθμιστής οξύτητας: Οξικό οξύ.
Διατροφή
Διατροφικές πληροφορίες (ανά 100 g)
Ενέργεια
414Kj
99Kcal
Ίνες
1,6 g
Πρωτεΐνη
1,0g
Αλάτι
8,0 g