Beskrivning
Skärp och syrlig smak.
I thailändsk matlagning används många kryddor för att få en syrlig smak, men den mest kända är tamarind! Till röror. Passar bra med räkor. Använd i Massaman för att lägga till lite tang.
Förvara på en sval och torr plats. När den öppnats förvaras den i kylskåp.
Ingredienser
Ingredienser: Vatten, tamarind 50,00 %, socker, salt, surhetsreglerande medel: ättiksyra.
Näring
Näringsinformation (per 100g)
Energi
414Kj
99Kcal
Fiber
1,6g
Protein
1.0g
Salt
8.0g